冬季对抗感冒 多喝点果醋

　　冬季天气干燥，一时升温，一时降温，加减衣服稍未跟上节奏就会感冒。其实，这都跟人体的免疫力好坏有关。当机体的抵抗力强于致病困素时，就不会受病菌侵袭而保持健康。反之，则易生病。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好、体质虚弱都是导致感早的重要因素。如果你不想感冒就要提高自身抵抗力，多吃一些抗感冒的食物，甚或在感冒时采用食疗都不失为明智之选。
　　如今，喜欢喝果醋的人越来越多，这酸酸甜甜的饮品不仅取代了很多餐厅宴席上的啤酒、可乐，在各大超市里也成为人们争相购买的畅销品。经研究证实，饮用果醋还能抵抗感冒。
　　果汁醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。果汁醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。此外，醋厂的工人很少感冒，这已经是一个众所周知的常识。醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。
　　而且，你也早就听过如果家里感冒的人，在家里煮沸醋水，让含醋的空气弥漫室内，则可以防止家庭成员感冒。醋不仅有此功效，它对于爱感冒的人来说也是一剂良药。你每天早饭后出门前可以喝一瓶果汁醋，这样不仅早晨上班路上的不会寒冷，而且也不易患上感冒。尤其是在冬天，可以把果汁醋加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
　　如果你已经感冒了，那就要注意饮食的营养平衡了，同时还要保证食物是容易消化的。蛋白质类食物如肉、蛋类就要减少进食了；而油腻食物，如煎、炸类的更要少食或者不吃了。此时，你可以多喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。
　　下面来介绍一道简单好做的感冒食疗粥：
　　薏米扁豆粥
　　材料：薏米、扁豆各半碗。
　　做法：把薏米和扁豆洗净煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
　　功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，可加强体力以对抗感冒病毒。